JUGEMテーマ:佐賀県のグルメ情報

1泊2日の福岡・佐賀旅行。
最後に訪れたのはイカ料理の歳香亭から車で10分。内陸に少し入ったところにある「甘夏かあちゃん」です。
 
最近はメディアで紹介されることも多く、有名になってきたようですが、呼子の名産である甘夏を使ったゼリーを作っている工場があり、甘夏ゼリーの試食や手作り体験ができるのです。
呼子のイカ料理で食べに来たことある「海宝」(現在は閉店)で、最後にデザートとして「甘夏ジュレ」が出されていたのですが、たぶん、こちらのものだと思います。
連れてきてくれた友人が「これも食べてもらいたかった」というほどお気に入りだった甘夏ジュレ。
商品名は「呼子夢甘夏ゼリー」と言うそうです。


甘夏かあちゃん
お店に到着。
カーナビのナビゲーションですぐわかったけど、狭い道を入っていくので、ちょっとわかりにくいかも。

すぐそばに甘夏の畑があって、甘夏がたくさんありました。
近くには体験工房も。

たまたま入って行った時にスタッフの方がいたのですが、普段は工場のほうで作業に入っているらしく「呼び鈴」で呼び出すようです。

「試食がありますからね〜」といったん奥にいって出てきたら、試食用の甘夏ゼリーと甘夏クッキーを持ってきてくれました。



甘夏ジュレ
ぷるるん♪といまにも音がしそうなゼリー。
皮はほんものの甘夏の皮です。
スプーンの陰に隠れているけれど、甘夏クッキーも。

3人で行ったのだけれど、ひとりぶんがちょっと小さかったのをわざわざ戻ってちょっと多めに盛ってくれました。
試食だけで帰っちゃうこともあるだろうに・・・ありがとうございます。
ワタシはもともと買って帰るつもりだったんですけどね。

味わいは、とても素朴で奇をてらってない味。
ほんのりとした甘さと苦さ。こういうの好きなんだよなぁ。

Mサイズ4つのセットと甘夏クッキーを買って帰りました。
Lサイズはかなりでかい。Mでちょうどよい感じ。



お土産用の箱もかわいい。

ゼリーの賞味期限は1週間。
ちょうど1週間後に友人宅に遊びに行く予定だったので、友達の分もかねてMサイズ4つ入りを購入。


これが甘夏ゼリーだ!
ちょうど真ん中をカットして食べると、カットした時にふわっと甘夏の皮の香りがするそうです。
ぺろっとそのまま、食べちゃいましたが。

Mサイズでもけっこうなボリューム。
友人宅ではがっつり鍋を食べ、その後にデザートとして持っていったのだけど、酸味と苦みとほんのりした甘さのおかげで、どれだけ食べてもするっとおなかに入ってしまいました。
脂っこいモノや濃い味のモノの後のデザートに喜ばれるかも。
呼子へ行く際には、お土産屋さんでも売っているようだけど、ぜひ、工場に立ち寄ることをお勧めします。

甘夏かあちゃん
(スイーツ(その他) / 唐津市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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